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Producción y comercialización de una marca de harinas de granos andinos en la ciudad de Lima
(Universidad de San Martín de Porres, 2020)
Acceso cerrado
Secreto Inka es un proyecto que busca atender la creciente demanda y tendencia hacia los productos saludables denominados “superalimentos o superfoods” los cuales tendrán una alta demanda en el mercado nacional e internacional ...
Producción y comercialización de harina de cushuro en el distrito de San Juan de Lurigancho
(Universidad de San Martín de Porres, 2020)
Acceso abierto
La propuesta de negocio busca incentivar el consumo del cushuro, alga andina que
crece en las lagunas de nuestra sierra, sobre todo en la región Ancash y posee
múltiples beneficios, el cushuro aportan mayor contenido de ...