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La importancia de la gestión de residuos sólidos en cafeterías
(Universidad de San Martín de Porres, 2020)
Acceso abierto
El presente trabajo de investigación tiene como eje central la gestión de residuos sólidos, de cómo el sector de alimentos y bebidas, como lo son las cafeterías, puede generar un impacto positivo para la sociedad si toman ...