Turismo y Hotelería
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Recent Submissions
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Relación entre estrategias de gestión empresarial y el desempeño laboral de los colaboradores del Hotel Ariosto durante Covid-19, Miraflores 2023
(Universidad de San Martín de Porres, 2025)Acceso restringidoLa indagación tuvo como propósito determinar la relación entre estrategias de gestión empresarial y el desempeño de los trabajadores del Hotel Mercure Ariosto en el COVID - 19, en Miraflores 2023. Se siguió el enfoque ... -
Repercusión de la reputación de las OTAs en la decisión de compra de los backpackers. Caso: Pariwana Hostel, Lima, 2023
(Universidad de San Martín de Porres, 2025)Acceso abiertoEl presente trabajo de investigación tuvo como objetivo determinar la repercusión de la influencia de las valoraciones y comentarios en las plataformas digitales de reserva (OTAs) Hostelworld.com y Booking.com en la decisión ... -
Gestión pública y promoción turística sostenible: Estrategias y logros desde la subgerencia de turismo de la Municipalidad Provincial de Oxapampa
(Universidad de San Martín de Porres, 2025)Acceso abiertoEn el trayecto profesional se ha evidenciado diversas experiencias en el sector turístico, especialmente desde una gestión hotelera hasta la planificación estratégica en un contexto público. Como subgerente de Turismo en ... -
Comportamiento de la población de Lima Metropolitana y el Callao frente al consumo de la carne de cuy 2017
(Universidad de San Martín de Porres, 2019)Acceso abiertoEl cuy es un animal que pertenece al grupo de los roedores y que su carne se consume en las zonas alto andinas, en general, su hábitat normal son las zonas y regiones de la sierra y de la ceja de selva. La preparación y ... -
Implementación de un programa de capacitación y la productividad laboral en el Gran Hotel Huánuco - 2023
(Universidad de San Martín de Porres, 2025)Acceso abiertoEl presente estudio tiene como objetivo demostrar la efectividad de la implementación de un programa de capacitación para mejorar la productividad laboral en el Gran Hotel Huánuco – 2023. Con respecto al método se empleó ... -
El check in y su relación con la calidad de servicio en el Hotel Sonesta del distrito de San Isidro, 2023
(Universidad de San Martín de Porres, 2025)Acceso restringidoLograr el nivel más alto de atención a los huéspedes en un hotel, es fundamental, a fin de garantizar la demanda de los mismos, sin embargo, existen pocas investigaciones, razón por la cual nos hemos sentido motivados para ... -
Experiencia laboral de interna como agente de front desk en el Hotel Indianapolis Marriott Downtown – Estados Unidos
(Universidad de San Martín de Porres, 2025)Acceso restringidoDurante el presente trabajo se redacta la rotación por diferentes áreas operativas del hotel, en el cual pude involucrarme en diversas funciones como la coordinación de operaciones, atención del cliente de forma directa y ... -
Ingeniería de menú y gestión operativa en restaurantes de hoteles de 4 y 5 estrellas en los distritos de Miraflores y San Isidro 2022
(Universidad de San Martín de Porres, 2025)Acceso abiertoEn la presente investigación doctoral se planteó una revisión de la técnica de análisis de menú llamada Ingeniería de menú, buscando como objetivo, comprender el impacto de la aplicación de la ingeniería de menú en la ... -
Estrategias de marketing cultural en el desarrollo de audiencias del Centro Cultural de la Universidad de Lima, 2023.
(2025)Acceso abiertoEn la presente investigación se planteó describir cómo las estrategias de marketing cultural propician el desarrollo de audiencias del Centro Cultural de la Universidad de Lima durante el año 2023. Mediante el uso de una ... -
La importancia de la calidad y servicio al cliente en la agencia de viajes Sipan Tours
(Universidad de San Martín de Porres, 2025)Acceso abiertoEl presente trabajo de suficiencia profesional tiene como objetivo destacar la importancia y conexión de la calidad y el servicio al cliente, así como, su puesta en práctica de la Agencia de viajes Sipán Tours para lograr ... -
Importancia del patrimonio cultural en el desarrollo turístico del distrito de Lambayeque, 2023
(Universidad de San Martín de Porres, 2024)Acceso abiertoLa presente investigación propuso como objetivo describir la importancia del patrimonio cultural en el desarrollo turístico del distrito de Lambayeque. La metodología empleada fue de enfoque fue cualitativo, diseño ... -
Estudio de mercado para la ejecución de un hotel sostenible en la ciudad de Chiclayo, Lambayeque, 2023
(Universidad de San Martín de Porres, 2024)Acceso abiertoLa presente tesis tiene como finalidad la realización de un estudio de mercado para conocer si es viable la ejecución de un hotel sostenible en la ciudad de Chiclayo que satisfaga las necesidades de los consumidores. El ... -
Enoturismo como factor clave de desarrollo turístico en los distritos de Pacarán y Zúñiga, provincia de Cañete
(Universidad de San Martín de Porres, 2024)Acceso abiertoEl valle central de Cañete está compuesto por tres localidades que comparten recursos, conectividad e infraestructura ideales para el desarrollo turístico. Estas condiciones han permitido que una de estas localidades, ... -
Mejora continua en la gestión de servicios de hotelería y turismo en empresas de Lima Metropolitana
(Universidad de San Martín de Porres, 2024)Acceso abiertoEn la transición de la experiencia laboral, que data desde 1998 la autora centró sus labores en la empresa Hospitality Perú SAC (Hotel Las Palmas), destacando en los procesos de atención y servicio al cliente; asimismo, ... -
Creación de operador mayorista de turismo Leisure & Mice en Lima – Perú
(Universidad de San Martín de Porres, 2024)Acceso abiertoExpone la experiencia que adquirida por el autor a lo largo de sus 19 años de trabajo en el sector turístico. Esta experiencia le ha permitido adquirir una serie de conocimientos y habilidades que enriquecen y complementan ... -
Estudio de la actividad turística y desarrollo local en el distrito de Lurigancho-Chosica, 2023
(Universidad de San Martín de Porres, 2024)Acceso restringidoLa actividad turística es una industria que consigue tener un impacto significativo en las poblaciones locales, puede generar una importante fuente de ingresos económicos en hospedaje, alimentación, movilidad y acciones ... -
Circuito ecoturístico en el distrito de Chiquián para fortalecer el turismo interno - 2023
(Universidad de San Martín de Porres, 2024)Acceso abiertoLa presente investigación tiene como objetivo realizar el estudio de un circuito ecoturístico en el distrito de Chiquián para fortalecer el turismo interno, además, identificar los recursos naturales y culturales que ... -
Impactos al ambiente producidos por la actividad del turismo en el balneario de Tuquillo, provincia de Huarmey- Áncash, 2023
(Universidad de San Martín de Porres, 2024)Acceso abiertoEl balneario de Tuquillo, es el principal atractivo turístico que tiene la provincia de Huarmey, especialmente en su época de verano, donde la afluencia de bañistas es alta; por ello que este estudio tiene por finalidad ... -
Beneficios de la accesibilidad en los museos peruanos estudio de casos en la ciudad de Lambayeque desde la perspectiva de los visitantes adultos mayores (2023)
(Universidad de San Martín de Porres, 2024)El presente estudio busca comprender el rol que juega la accesibilidad en la generación de una visita beneficiosa, en los turistas adultos mayores nacionales que acuden a dos museos emblemáticos lambayecanos: el Arqueológico ... -
La apropiación comercial de los espacios públicos en el desarrollo del turismo comunitario del distrito de Pisac, Cusco 2023
(Universidad de San Martín de Porres, 2024)Acceso restringidoLa apropiación y ocupación comercial de espacios públicos representa un problema real que sostiene conflictos sociales y de movilidad pública, inducidos por procesos de globalización y centralización de actividades económicas. ...