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Plan de negocio para infusiones filtrantes de cedrón
dc.contributor.author | Díaz Rivera, Lesly Cecilia | |
dc.contributor.author | Guillén Guerra, Gustavo Alonso | |
dc.creator | Díaz Rivera, Lesly Cecilia | |
dc.creator | Guillén Guerra, Gustavo Alonso | |
dc.date.accessioned | 2018-08-23T11:47:11Z | |
dc.date.available | 2018-08-23T11:47:11Z | |
dc.date.issued | 2016 | |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12727/3827 | es |
dc.description | TEXTO COMPLETO NO AUTORIZADO POR LOS AUTORES | |
dc.description.abstract | La presente tesis es una propuesta de plan de negocio para el aprovechamiento del cedrón como infusión filtrante para el mercado limeño, al ser el cedrón una planta medicinal y aromática con propiedades digestivas y relajantes se presenta como alternativa a los problemas de digestión y estrés que presentan las personas. La investigación contempla un estudio de mercado en el cual se consideraron las técnicas del Focus Group y encuestas con la finalidad de validar las necesidades y requerimientos de los posibles consumidores de infusiones filtrantes de cedrón, identificar sus gustos, preferencias, hábitos de consumo y analizar la demanda evaluando su predisposición a adquirir un nuevo producto. Adicionalmente se determinó el diseño del producto, los procesos, maquinaria y personal necesarios para obtener el producto final. La implementación de este negocio requiere de una inversión inicial de S/. 1’220,869. La evaluación financiera del negocio estableció un valor actual neto de S/. 1’151,893 y una tasa interna de retorno de 87%, por lo que el negocio es viable. | es |
dc.format.extent | 379 p. | es |
dc.language.iso | spa | es |
dc.publisher | Universidad de San Martín de Porres | es |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/closedAccess | es |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | es |
dc.source | Universidad de San Martín de Porres – USMP | es |
dc.source | REPOSITORIO ACADÉMICO USMP | es |
dc.subject | Productos de hierbas medicinales y aromáticas | es |
dc.subject | Análisis de mercadeo | es |
dc.subject | Planificación de la producción | es |
dc.subject | Ingeniería de la producción | es |
dc.title | Plan de negocio para infusiones filtrantes de cedrón | es |
dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | es |
thesis.degree.name | Ingeniero Industrial | es |
thesis.degree.grantor | Universidad de San Martín de Porres. Facultad de Ingeniería y Arquitectura | es |
thesis.degree.discipline | Ingeniería Industrial | es |
renati.level | http://purl.org/pe-repo/renati/nivel#tituloProfesional | es |
renati.type | http://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis |
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