Tiempo de ayuno recomendado en pre y posoperatorio de cirugías electivas Hospital Militar Central 2021

Abstract

La forma más adecuada y fisiológica por decirlo así de aporte nutricional en una persona es la vía enteral, ya que por esta vía se obtiene un adecuado aprovechamiento y absorción de la ingesta de proteínas y calorías, se previene de una atrofia de las vellosidades intestinales a falta de uso, manteniendo también una adecuada flora saprofita, además disminuyendo así la respuesta inflamatoria que se produce ante un trauma como lo es la cirugía en sí misma. El inicio de la nutrición por vía enteral también va jugar un papel importante en la secreción hormonal, tal es el caso de la gastrina y el enteroglucagón que van a tener la función de potencializar la renovación de enterocitos, contribuyendo de esta manera que el recubrimiento intestinal y las vellosidades del intestino permanezcan con sus funciones conservadas como son funciones metabólicas, endocrinológicas, estructurales y biológica.Por ende, la determinación nutricional, así como la modificación del tiempo prolongado de ayuno es muy importante para el correcto manejo de las patologías en el servicio de Cirugía del Hospital Militar Central – “Crl. Luis Arias Schreiber”, y nos permitirá disminuir la morbilidad y la mortalidad.