Exportación de pulpa congelada de açaí producida en la selva del Perú, al mercado de Estados Unidos de América

Abstract

El proyecto de negocio “Exportación de Pulpa Congelada De Açaí producida en la selva del Perú, al mercado de Estados Unidos de América” busca la comercialización de dicho producto al mercado internacional debido al conocimiento de sus grandes beneficios para la salud. Destinar el producto dentro del mercado peruano no es prioridad actualmente ya que no le conviene a los productores agrícolas de la selva. Mediante el presente estudio se busca la creación de una empresa exportadora, la cual tercerizará la producción de la pulpa congelada de açai a través de la planta procesadora y empaquetadora “Cooperativa Agroindustrial Cauchera Caynarachi LTDA” ubicada en la región de San Martin, la cual cuenta con 100 hectáreas del fruto ya cultivadas. Se establecieron las pautas para la constitución y formalización de la empresa Amazon Vital S.A.C.; de igual forma se ejecutó un análisis de macrosegmentación y microsegmentación del mercado destino con el fin de proyectar la demanda del açai y definir el volumen de exportación., asimismo es importante conocer las tendencias del consumidor del mercado objetivo. Se reunió información relevante con el fin de ejecutar los procesos de logística y comercio internacional eficientemente. Finalmente, con el desarrollo del plan económico financiero se determina la viabilidad económica de la empresa, información que respalda las operaciones que en un futuro puedan desplegarse.