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Mejora de los procesos en las áreas de producción y atención de comida rápida en una empresa de combis sangucheras de Lima
(Universidad de San Martín de Porres, 2019)
Las combis sandwicheras en el Perú son un fenómeno gastronómico
que desde el 2000 tomaron mucha notoriedad, esta situación significó una
fuente de ingreso para Burguer Guilligan, una empresa que ingresó en el
mercado ...