Exportación de pulpa de lúcuma congelada a California - Estados Unidos
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2018Author(s)
O´brien Romero, Hania
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Debido al sabor exótico de la lúcuma, se considera dirigir el producto a una población inmigrante debido a que se busca romper la barrera de consumo de una fruta exótica introduciendo el producto a dicho mercado (latino y asiático), del cual se espera mayor acogida, ya que, por su cultura gastronómica, su paladar está acostumbrado a distintos sabores. Los informes estadísticos demuestran que California es el principal estado demandante del producto, que a su vez concentra la mayor parte de inmigrantes en Estados Unidos, por lo que resulta el mercado destino adecuado.