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Exportación de pulpa de lúcuma congelada a California - Estados Unidos
(Universidad de San Martín de Porres, 2018)
Acceso abierto
Debido al sabor exótico de la lúcuma, se considera dirigir el producto a una población inmigrante debido a que se busca romper la barrera de consumo de una fruta exótica introduciendo el producto a dicho mercado (latino y ...