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Centro cultural para la formación, venta y difusión de la gastronomía peruana en Nuevo Paraíso – Colán

dc.contributor.advisorConsigliere Cevasco, Luis Ricardo
dc.contributor.advisorNoriega Chávez, Harold
dc.contributor.advisorVásquez Díaz, Miluzka Cindy Mabel
dc.contributor.authorSono Huarcaya, José José
dc.date.accessioned2023-09-25T19:32:32Z
dc.date.available2023-09-25T19:32:32Z
dc.date.issued2022
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12727/12448
dc.description.abstractLos objetivos de la presente tesis titulada Centro cultural para la formación, venta y difusión de la gastronomía peruana en Nuevo Paraíso – Colán, primero diseñar un proyecto que se integre al centro poblado Nuevo Paraíso, reactive el sector aledaño y solucione la problemática hallada en la investigación. Inicialmente se aplicó un análisis para obtener una correcta ubicación y poder desarrollar el proyecto. Después se realizó el análisis del sector empleando todos los criterios necesarios en el diseño del proyecto, así como las características del terreno, accesibilidad, entre otros. Teniendo como resultado un proyecto enfocado en la formación de los futuros chefs, difusión y venta de la gastronomía peruana a través de la escuela gastronómica, stands de venta de comida y restaurante.es_PE
dc.formatapplication/pdfes_PE
dc.format.extent96 p.es_PE
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherUniversidad de San Martín de Porreses_PE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_PE
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/es_PE
dc.sourceRepositorio Académico USMPes_PE
dc.sourceUniversidad San Martín de Porres - USMPes_PE
dc.subjectCentro cultural gastronómicoes_PE
dc.subjectActividades culinariases_PE
dc.subjectEspacio públicoes_PE
dc.titleCentro cultural para la formación, venta y difusión de la gastronomía peruana en Nuevo Paraíso – Colánes_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_PE
thesis.degree.nameArquitectoes_PE
thesis.degree.grantorUniversidad de San Martín de Porres. Facultad de Ingeniería y Arquitecturaes_PE
thesis.degree.disciplineArquitecturaes_PE
dc.publisher.countryPEes_PE
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#6.04.08es_PE
renati.advisor.dni08256402
renati.advisor.dni08187348
renati.advisor.dni43174519
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-7259-7120es_PE
renati.author.dni72707548
renati.discipline731026es_PE
renati.jurorAmorós Figueroa, Rodrigo
renati.jurorArrieta Alarcón, Juan Carlos
renati.jurorEscalante Díaz, María Eugenia
renati.jurorBelli Arroyo, Merylin
renati.levelhttps://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesionales_PE
renati.typehttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesises_PE
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersiones_PE


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