Exportación de mermelada de lúcuma dulcificada con stevia hacia el mercado de Nueva York – EE. UU

Abstract

En el presente trabajo de suficiencia profesional se evaluará la viabilidad para la exportación de mermelada de lúcuma dulcificada con Stevia hacia el mercado de los Estados Unidos, tomando como lugar específico la Ciudad de New York. Una de las principales intenciones que tiene este plan de negocio es comercializar la mermelada de dicho fruto y poder llegar a otros nichos de mercado en un largo plazo, ofreciendo así un producto natural, competitivo y sobre todo oriundo del Perú. Para un resultado óptimo, se han considerado distintos aspectos, tales como: organización y aspectos legales, plan de marketing, comercio exterior, logística internacional y el plan económico y financiero. Se ha analizado la apertura del negocio, tomando en cuenta distintos aspectos como el marco legal, tributario, laboral, y todo lo referente a la apertura del negocio. Seguido a esto consideramos el análisis del mercado objetivo, estudiando el perfil del consumidor y el ambiente en donde se encuentra, esto con el fin de poder evaluar de manera correcta el tipo de personas y el mercado al que se va a dirigir el producto. Por otro lado, se han evaluado la parte logística de la empresa con el fin de poder conocer mejor el proceso que se seguirá desde el pedido de la materia prima hasta la transacción con el consumidor, esto con el fin de poder determinar la correcta distribución física internacional que tendrá el negocio. Finalmente, se culmina con la parte financiera en la que analizamos detenidamente la viabilidad económica del plan, tomando en cuenta los flujos de cajas, y el análisis económico y financiero con el fin de determinar qué tan rentable es el proyecto.