• Comercialización de aceite de palta en Lima Metropolitana 

      Bracamonte Obando, Omar Martin (Universidad de San Martín de Porres, 2020)
      Acceso abierto
      Seguros de las bondades del producto, un aceite tan versátil que puedes consumirlo en frío –como aderezo de ensaladas, licuados, en hummus o una rebanada de pan- o cocinar con él porque no pierde sus propiedades benéficas ...