Exportación de empanadas congeladas a base de harina de cañihua hacia el mercado de Canadá

Abstract

Evalúa la factibilidad de un plan de exportación de empanadas congeladas a base de harina de cañihua hacia el mercado de Canadá. El presente plan de negocios intenta aprovechar las oportunidades del entorno y las ventajas comparativas de la materia prima del producto (la harina de cañihua) para generar ventajas competitivas que hagan sostenible un modelo de negocio orientado a satisfacer la demanda del consumidor canadiense, el cual tiene un ritmo de vida agitado y el cual busca asimismo salud, conveniencia y placer en los alimentos que consume.