Mejora continua de la productividad en NOR PRODUCE SAC. a través de la metodología PHVA

Abstract

El presente proyecto, describe el proceso de mejora continua mediante la herramienta PHVA (Planificar, Hacer, Verificar, Actuar) con el propósito de incrementar la productividad, dicho proceso se llevó a cabo en NOR PRODUCE SAC, una empresa molinera. Donde se realizó diagnósticos para cada una de las 5 gestiones: operaciones, calidad, desempeño laboral, estratégica y por procesos, los cuales en la etapa de diagnóstico resultaron deficientes. Con esto, se realizó la primera etapa de planificar las mejoras, a través de planes de acción para cada una de las gestiones y para mejorar la eficiencia dentro del molino, tal como son herramientas 5S, redistribución de planta, estudio de tiempos, entro otros. Luego de presentar los planes de mejora, se procedió a realizar la segunda etapa de Hacer, donde se llevaron a cabo los planes de acción formulados en la etapa anterior, hasta la segunda etapa se ha logrado avances significativos que sientan las bases para el éxito futuro de la empresa y se alinean los objetivos trazados en este proyecto.