“Propuesta de mejora de la productividad en la empresa Plastiform SAC mediante la metodología PHVA

Abstract

El presente proyecto de mejora fue realizado en la empresa Plastiform S.A.C., que se dedica al rubro de los plásticos con más de 45 años de trayectoria. Este diseña,fabrica y comercializa envases como frascos, potes, colapcibles, entre otros; a nivel nacional e internacional. Además, ofrece los servicios de serigrafía y matricería. El objetivo principal del proyecto es incrementar la productividad de la empresa mediante de la implementación del ciclo de mejora continua PHVA, la cual consta de las etapas: planificar, hacer, verificar y actuar. La tesis es dividida en cinco capítulos, que inicia por presenta la metodología a usar, el diagnóstico del problema, la elección de producto patrón y el cálculo de los indicadores de gestión que se usará como línea base para verificar la mejora de la productividad. Posteriormente se diagnosticó la situación inicial de la empresa en base a 5 gestiones: En primer lugar, se diagnosticó la gestión estratégica donde se evaluó el direccionamiento estratégico, los factores internos y externos que afectan a la empresa y el perfil competitivo que tiene. En segundo lugar, se analizó la gestión de calidad, calculando los costos de la calidad, evaluando el sistema de gestión de calidad bajo el ISO 9001 2015 y se analizó el mantenimiento de las maquinarias y equipos. De la misma forma la gestión de operaciones, donde se evalúo la cadena de suministro. Siguiendo con la gestión de procesos y operaciones, donde se elaboró el mapa de procesos inicial, se analizó la cadena de valor y se evaluaron los indicadores de cada área, mesurando la confiabilidad que tenían. Por último, para la gestión de condiciones laborales, se evaluó el clima y motivación laboral, la cultura organizacional, el ausentismo laboral y la rotación del personal, también se elaboró la matriz IPERC con sus respectivos diagnósticos y se evaluó el estudio de tiempos, la distribución de planta y 5S. A partir de este diagnóstico, se diseñaron los planes de mejora según el perfil de la empresa, incluyendo el cronograma y presupuesto para la implementación de estas. Luego se procedió a la realización de los planes propuestos lográndose un incremento en la productividad de la empresa de 1.36 unidades/sol a 1.54 unidades/sol.