La gestión de la producción y su influencia en la internacionalización de los exportadores de arándanos del Perú 2016 - 2020

Abstract

El Perú se convirtió en el 2019 en el principal exportador de arándanos del mundo, desplazando a Chile quien ocupaba este lugar en los últimos años, de acuerdo con Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri), las cifras alcanzadas por los exportadores peruanos fueron de 78700 toneladas lo que represento un crecimiento del 51% respecto al año anterior, valorizadas en US$ 589.9 millones, por lo que el objetivo del presente estudio fue determinar la influencia de la gestión de la producción en la internacionalización en los exportadores de arándanos del Perú 2016- 2020.

Por medio de una metodología de enfoque cuantitativo, de tipo básico, nivel descriptivo, alcance explicativo, diseño no experimental, y corte longitudinal; el muestreo no probabilístico por conveniencia, de los datos anuales obtenidos a través de la técnica de revisión documental, y su correspondiente ficha de recolección de datos, con lo cual se obtuvieron datos anuales sobre las variables superficie cosechada de arándanos, importaciones estacionales mundiales de arándano fresco de Perú, tasa anual de crecimiento de la producción, y exportaciones de arándanos, provenientes de organismos nacionales e internacionales: Red agrícola, CIEN-ADEX Perú, International Trade Center.

Como resultados se obtuvo que la gestión de la producción influye en la internacionalización en los exportadores de arándanos 2016-2020. De igual manera que la superficie cosechada de arándanos; no obstante, no se encontró influencia de las importaciones estacionales de arándano fresco, y de la tasa anual de crecimiento de la producción en la internacionalización en los exportadores de arándanos 2020.

Se concluyó que existe una influencia de la gestión de la producción en la internacionalización en los exportadores de arándanos 2020; de acuerdo con el Coeficiente de correlación múltiple encontrado de R=0,998, siendo una influencia alta.