Listar por materia "Granos andinos"

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Principales factores de consumo que influyen en la decisión de compra de productos superfoods en granos andinos en Lima Moderna – 2023

Peñaloza Cardenas, Shirley Rubi; Santamaria Villanueva, Yasmina Zamanta (Universidad de San Martín de Porres, 2024)
Acceso abierto

La presente investigación tuvo como finalidad determinar si los principales factores de consumo como funcional, emocional, epistémico, social y circunstancial influyen en la decisión de compra de productos superfoods en ...
Producción y comercialización de una marca de harinas de granos andinos en la ciudad de Lima

Culqui Hernández, Hellen Geraldine (Universidad de San Martín de Porres, 2020)
Acceso cerrado

Secreto Inka es un proyecto que busca atender la creciente demanda y tendencia hacia los productos saludables denominados “superalimentos o superfoods” los cuales tendrán una alta demanda en el mercado nacional e internacional ...