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Mostrando ítems 1-2 de 2
Food Insecurity
(Universidad de San Martín de Porres, 2020)
Acceso abierto
La inseguridad alimentaria es un problema global y tiene diferentes causas y efectos.
Usualmente se piensa que se relaciona exclusivamente con la pobreza como causa principal pero también se reportan en la literatura otros ...
Perfil de nutrientes de productos alimentarios eximidos de la aplicación de advertencias en el frente del envase durante la primera etapa de la Ley de alimentación saludable en Perú: estudio de caso
(Universidad de San Martín de Porres, Lima, Perú., 2021)
Acceso abierto
Objetivo. Identificar el perfil nutricional de productos alimentarios eximidos de presentar uno o más sellos
de advertencia nutricional en el frente del envase durante la primera etapa de vigencia de la Ley 30021 de
Promoción ...