Optimización de la mano de obra en las partidas de los elementos estructurales mediante la herramienta “Value Stream Mapping” (VSM). Caso: proyecto “Arquímedes” - Chorrillos - Lima

Abstract

Propone la optimización de la mano de obra en las partidas de acero y encofrado de los elementos estructurales para mejorar la productividad del proyecto mediante la herramienta Value Stream Mapping. Esta es una herramienta utilizada en Lean Manufacturing para analizar los flujos de materiales e información que se requieren para poner a disposición del cliente un producto o servicio. La metodología en la investigación es aplicada, de tipo cuantitativo, descriptiva, de nivel descriptivo y diseño observacional, retrospectivo y transversal. Se aplicó como instrumento de recolección de datos un cuestionario que consta de preguntas cerradas con valores dicotómicos. Los resultados se desarrollaron a través de tablas y gráficos para cuantificar las pérdidas causadas por la mano de obra, mejorar el rendimiento y controlar el tiempo. Finalmente, de acuerdo con los resultados obtenidos, se demuestra que sí se puede optimizar la mano de obra utilizando la herramienta Value Stream Mapping logrando mejorar la productividad en la construcción del Proyecto Arquímedes.