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Exportación de aguaymanto liofilizado en presentación de snack al mercado de Berlín, Alemania
(Universidad de San Martín de Porres, 2020)
Acceso abierto
El presente plan de negocios consiste en la exportación de aguaymanto liofilizado
en presentación de snack al mercado de Berlín, Alemania. Para realizar la
deshidratación del aguaymanto, se empleará la liofilización1, ...