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Mostrando ítems 11-12 de 12
Panadería especializada en panes precocidos congelados en San Martín de Porres
(Universidad de San Martín de Porres, 2020)
Acceso abierto
La idea del negocio consiste en desarrollar una panadería ubicada en San Martin de
Porres a base de panes pre cocidos, los cuales generaría una ventaja competitiva en
relación a las panaderías que realizan el proceso ...
Producción y comercialización de queso de cabra
(Universidad de San Martín de Porres, 2020)
Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura
(FAO), la producción de la leche caprina representa el 2% de la producción de leche a
nivel mundial, la cual representa un recurso poco ...