Exportación de hojuelas fritas de papas nativas orgánicas (chips) hacia el mercado de Los Ángeles, California - Estados Unidos

Abstract

El presente plan de negocios evalúa la factibilidad de exportar hojuelas fritas a base de papas nativas orgánica hacia el mercado de los Ángeles, California en Estados Unidos. La importancia de desarrollar y promover este producto andino nace de la demanda insatisfecha del mercado objetivo para luego posicionarlo y en un largo plazo se pueda diversificar dando a conocer las propiedades de los productos hechos a base de papas nativas, tubérculo andino con excelentes propiedades antioxidantes y potencial nutricional.